Голландки « заботятся о чистоте своих домов и убранства так, что вообразить невозможно. Они скоблят и трут беспрестанно все деревянные предметы обстановки, вплоть до лавок и мельчайших досок пола, равно как и ступени лестниц, по коим поднимаются они в большинстве своем не иначе, как разувшись. Коль надобно ввести в дом чужих, всегда имеются соломенные чуни, что надевают на башмак, или щетки и тряпки, дабы с усердием стирать грязь. Никто не смеет плевать в комнатах; плевать в платок тоже не в обычае ; смею судить, что люди флегматического нрава большие затруднения себе иметь будут » . Ж.Н.Париваль, «Прелести Голландии», Амстердам, 1678 Это я сейчас перечитываю «Повседневную жизнь Голландии во времена Рембрандта» Поля Зюмтора (пер. М.Глаголева) и наслаждаюсь цитатами. Впрочем, пересказы там тоже хорошие — как этот, из «Замечаний о Соединённых Провинциях Нидерландов» Уильяма Темпла (1673): …Однажды сам бургомистр постучался в дверь дома одного буржуа. Открывшей ему служанке (крепкой фризской крестьянке) он сказал, что хотел бы видеть ее госпожу, и попытался войти. Но служанка заметила, что к его подошвам пристало немного грязи. Ни слова не говоря, она взяла его под локоток, взвалила себе на спину, как куль с мукой, и, пройдя через две комнаты, опустила свою ношу на ступеньку лестницы, ведущей в господские покои, после чего сняла с бургомистра башмаки и надела ему на ноги домашние туфли. Затем поднялась и только тогда сказала весьма любезно: «Конечно же, мадам будет счастлива вас видеть» . Интересные вещи вносили в свои официальные доклады английские посланники!